Huevos Rancheros – mi versión

Este desayuno es súper rápido y fácil de hacer. Es perfecto para estos días de Diciembre en los que la temperatura baja un poco y es obligatorio desayunar con un sweater. Y lo mejor de todo es que es delicioso! Ale, mi esposo, dice que es el mejor desayuno que le he hecho. Si sigues el blog sabes que Ale está acostumbrado a desayunar como un rey.  Yo personalmente confieso que lo hice solo para el, porque pensé que no era mi estilo de desayuno. Son sabores muy fuertes para el comienzo del día. Pero después de probar el suyo, fui corriendo a hacer otro para mi también.  Y por supuesto, ahora quiero compartirla contigo, porque como ya te he comentado antes, sharing is caring!

Huevos Rancheros- Lovely Gourmet

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10 tipos de Trufas de chocolate

trufas de chocolate- lovely gourmet

A casi todos no encanta el chocolate, y si viene en varios sabores mejor, y si además, es bite-size mucho mejor todavía! Te puedes comer 1, 2, o 10 pedacitos de cielo en una sola sentada. Son el regalo perfecto! Son súper fáciles de hacer y una actividad divertida en familia. Eso si, calcula la receta para el doble, porque el chocolate se va a ir desapareciendo “misteriosamente” mientras las hacen.

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Pirulines y/o cigarritos russe

Los Venezolanos crecimos comiendo Pirulines. Una galleta cilindrica, rellena de chocolate, mmmmmm.. divina! Nunca me imaginé que yo podría hacerlos, y mucho menos que quedaran tan ricos.

Cigarritos russe

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Panquecas de zanahoria, naranja y jengibre con frosting de queso crema

Últimamente he desarrollado un amor por las panquecas que antes no tenía. Es que no imaginaba que las panquecas podrían ser tan divertidas. De pequeña eran siempre las típicas panquecas normales, acompañadas de Aunt Jemima. Ahora de grande he descubierto que las panquecas pueden ser de mil formas, tamaños, sabores y colores. Que no hay nada mejor que la miel natural para acompañarlas (salvo algunas excepciones, como esta), y que un poco de tocineta a un lado hace imposible que uno se empalague.

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Cotufas- Lovely Gourmet

A todos nos gusta ver películas mientras comemos cotufas. Es una mezcla perfecta. Y las cotufas son ricas de cualquier manera. Solas, con un poquito de sal. Con mantequilla, mmmm.. Son mucho mejor. Si le pones un poquito de aceite, o sal de trufas las llevas a otro nivel. Esa es una de mis favoritas. Pero la verdad es que hay miles de opciones cuando se trata de darles sabor.

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Arroz salvaje con frutos secos

El arroz salvaje me encanta! Sobre todo para cuando tengo una cena en mi casa. Me parece que es más elegante que el arroz blanco, y tiene un sabor mucho más interesante. Es bello, súper nutritivo, tiene muchísimas vitaminas, y es bajo en grasa.

Arroz Salvaje - Lovely Gourmet

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La salsa perfecta y la Goma Xantana

¿Cual es la salsa perfecta de la naturaleza?

La salsa perfecta de la naturaleza es la yema del huevo. Analízalo. Es perfecta! Con esto como punto de comparación, tienes las bases para tomar en cuenta al momento de hacer una salsa- cualquiera que esta sea, y que quede con la textura perfecta.

Calamares en su tinta - Lovely Gourmet

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