Salsa de caramelo con sal marina

Esta salsa de caramelo es perfecta para ponérsela a un helado, o a una torta, o a cualquier cosa que te provoque. El balance entre el dulce del caramelo, y el salado de la sal, la hacen tan deliciosa que vas a sentir la tentación de agarrar una cucharadita cada vez que pases en frente de la nevera. Un peligro total. 

Panquecas Holandesas (con levadura)

Yo tengo una debilidad por la levadura. Me encanta trabajar con ella! El olor a levadura es uno de mis olores favoritos. Ademas, el hecho de que son microorganismos vivos, que se alimentan de azúcar, se reproducen y convierten carbohidratos en Dióxido de Carbono (por eso los huequitos que vemos en el interior del pan), es para mi, súper interesante.