Para Gala,
El curry es un plato de origen asiatico. Consiste en alguna proteina (pollo, carne, pescado, o mariscos), y/o vegetales, acompañados de un conjunto de especias. Estas especias por lo general son cúrcuma, comino y semillas de cilantro.
Pero cada región, y cada familia tiene su propia versión.
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